UUDENVUODENMENU

2018-12-10

31.12.2018 16.00-23.00

WHITEFISH

Siianmätiä, smetanaa ja paitettua briossia

Sommelier´s Choice: Champagne Aurtéau Brut

 

BUTTERNUT

Myskikurpitsaa, vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä

Sommelier´s Choice: Laurentz Grüner Veltliner

 

BEEF & PEPPER

Härän sisäfileepihviä, pippuria ja perunoita

Sommelier´s Choice: Chateau de Gaure Languedoc Rouge

 

PEAR

Haudutettua päärynää, kinuskia ja jäätelöä

Sommelier´s Choice: Jaanihanso Ice Cider

 

MENU: 56 €

VIINI: 36€