Lunch i Vasa centrum

Vår lunchlista som förnyas varje vecka erbjuder läckra smakupplevelser. Lunchen serveras från måndag till fredag kl. 11-14 och på lördagar kl. 11-15.30. Se veckans lunchlista nedan.

Vårt kabinettutrymme ger möjlighet till lunch för en större grupp. Ta kontakt och boka bord. (Under lunchtiden tar vi inte emot bokningar till restaurangsidan)

 

Ta kontakt

Måndag

11.00-14.00



SOPPA 10€

Blomkålssoppa med vårlök



HUSMAN 12€

Spagetti med ”pulled beef” och pepparsås



SALLAD 11€

Kallrökt laxsallad med kokt ägg och örtdressing



DAGENS 13€

Grillat kycklingbröst med rostad potatis, rödvinssås och aioli

Tisdag

11.00-14.00



SOPPA 10€

Rostad paprikasoppa med créme fraiche



HUSMAN 12€

Kåldolmar med lingon och rotmos



SALLAD 11€

Sallad med lufttorkad skinka, marinerade grönsaker och vitlöksdressing



DAGENS 13€

Rostad lax med örtpotatis och svampsås

Onsdag

11.00-14.00



SOPPA 10€

Gräddig laxsoppa med dill



HUSMAN 12€

Ugnspotatis med kyckling- och baconfyllning. Serveras med örtsallad



SALLAD 11€

Tomat- och fetaostsallad med balsamvinägerdressing



DAGENS 13€

Lammfärsbiff med rosmarinsås och potatismos

Torsdag

11.00-14.00



SOPPA 10€

Gräddig grönsakssoppa



HUSMAN 12€

Grillad chorizo med pennepasta, tomat och aioli



SALLAD 11€

Rostbiffsallad med marinerad rödlök och pepparrotsdressing



DAGENS 13€

Stekt lax med örtsås och grönsaks-potatispytt

Fredag

11.00-14.00



SOPPA 10€

Gräddig räksoppa med fänkål



HUSMAN 12€

Rökt laxpasta med vattenkrasse och parmesan



SALLAD 11€

Grillad grönsakssallad med körsbärstomat och pesto



DAGENS 13€

Ox grillbiff med Västerbotten gratinerad potatis och madeirasås

Lördag

11.00-15.30



SOPPA 12€

Bouillabaisse; Sydfransk fisk- och skaldjurssoppa. Serveras med rouille



HUSMAN 16€

Stekt kyckling med potaispuré och tomat-rödlökssallad



SALLAD 14€

Gratinerad getostsallad med honungsmelon och pinjenötter



DAGENS 18€

Grillad oxfilé med stekt potatis och Bearnaise