Lunch i Vasa centrum
Vår lunchlista som förnyas varje vecka erbjuder läckra smakupplevelser. Lunchen serveras från måndag till fredag kl. 11-14 och på lördagar kl. 11-15.30. Se veckans lunchlista nedan.
Vårt kabinettutrymme ger möjlighet till lunch för en större grupp. Ta kontakt och boka bord. (Under lunchtiden tar vi inte emot bokningar till restaurangsidan)
Måndag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Gräddig räksoppa smaksatt med chili och lime
HUSMAN 12€
Spagettipasta med riven oxbringa och chiliaioli
SALLAD 11€
Mozzarellaostsallad med tomat och rödlök
DAGENS 13€
Stekt lax med dillsås och kokt potatis
Tisdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Jordärtskockasoppa med kallrökt lax
HUSMAN 12€
Stekt lever med potatismos och lingon
SALLAD 11€
Sallad med brieost, äpple och valnötter
DAGENS 13€
Grillat kycklingbröst med choronsås och stekt potatis
Onsdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Morotssoppa med ingefära
HUSMAN 12€
Gäddfärsbiff med tartarsås och kokt potatis
SALLAD 11€
Fetaostsallad med couscous och örtdressing
DAGENS 13€
Bräserad oxhögrev med potvinssås och potatispuré
Torsdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Gräddig skogssvampssoppa
HUSMAN 12€
Lasagne alla Bolognese; gratinerad pasta med mozzarella och maletköttsås
SALLAD 11€
Sallad med Västerbottenost, rabarber och körsbärstomat
DAGENS 13€
Stekt lax med räksås och dillpotatis
Fredag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Pumpasoppa med creme fraice
HUSMAN 12€
Gräddig lax-och flodkräftspasta med Västerbottenost
SALLAD 11€
Grillad kycklingsallad med ceasradressing och parmesan
DAGENS 13€
Grillad oxytterfilé med pepparsås och vitlöksrostad potatis
Lördag
11.00-15.30
Soppa 12,00
Gräddig räksoppa med fänkål och dill
Sallad 14,00
Rödbetssallad med pinjefrön och getost
Husman 16,00
Citronrisotto med rökt lax och parmesan
Dagens 18,00
Stekt kalvfilé med senapssås och timjanpotatis
