Lunch i Vasa centrum
Vår lunchlista som förnyas varje vecka erbjuder läckra smakupplevelser. Lunchen serveras från måndag till fredag kl. 11-14 och på lördagar kl. 11-15.30. Se veckans lunchlista nedan.
Vårt kabinettutrymme ger möjlighet till lunch för en större grupp. Ta kontakt och boka bord. (Under lunchtiden tar vi inte emot bokningar till restaurangsidan)
Måndag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Blomkålssoppa med vårlök
HUSMAN 12€
Spagetti med ”pulled beef” och pepparsås
SALLAD 11€
Kallrökt laxsallad med kokt ägg och örtdressing
DAGENS 13€
Grillat kycklingbröst med rostad potatis, rödvinssås och aioli
Tisdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Rostad paprikasoppa med créme fraiche
HUSMAN 12€
Kåldolmar med lingon och rotmos
SALLAD 11€
Sallad med lufttorkad skinka, marinerade grönsaker och vitlöksdressing
DAGENS 13€
Rostad lax med örtpotatis och svampsås
Onsdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Gräddig laxsoppa med dill
HUSMAN 12€
Ugnspotatis med kyckling- och baconfyllning. Serveras med örtsallad
SALLAD 11€
Tomat- och fetaostsallad med balsamvinägerdressing
DAGENS 13€
Lammfärsbiff med rosmarinsås och potatismos
Torsdag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Gräddig grönsakssoppa
HUSMAN 12€
Grillad chorizo med pennepasta, tomat och aioli
SALLAD 11€
Rostbiffsallad med marinerad rödlök och pepparrotsdressing
DAGENS 13€
Stekt lax med örtsås och grönsaks-potatispytt
Fredag
11.00-14.00
SOPPA 10€
Gräddig räksoppa med fänkål
HUSMAN 12€
Rökt laxpasta med vattenkrasse och parmesan
SALLAD 11€
Grillad grönsakssallad med körsbärstomat och pesto
DAGENS 13€
Ox grillbiff med Västerbotten gratinerad potatis och madeirasås
Lördag
11.00-15.30
SOPPA 12€
Bouillabaisse; Sydfransk fisk- och skaldjurssoppa. Serveras med rouille
HUSMAN 16€
Stekt kyckling med potaispuré och tomat-rödlökssallad
SALLAD 14€
Gratinerad getostsallad med honungsmelon och pinjenötter
DAGENS 18€
Grillad oxfilé med stekt potatis och Bearnaise
